手作

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圓味壽司

台中西屯店

營業時間 : 10:00-21:00 (售完即止)

職人精神

新鮮堅持

每日現場製做，以職人匠心鎖住食材的天然好味1道，打造清新爽口的爆口滋味。特別為蔬食愛好者設計多層次口感饗宴，讓您收藏台味壽司的細緻美味。

輕巧透明餐盒完美封存現做鮮度，無論是三餐主食、辦公午茶或野餐食光，讓這份掌心大小的旬味驚喜，伴您開啟優雅從容的質感日常。

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手作
匠心

手做壽司，精緻美味，食材新鮮，口感豐富，充滿創意與愛心，讓人一口接一口，回味無窮。

Menu

【卷物藝術・舌尖行旅】

當職人指尖溫度遇上台灣產壽司米，每道壽司卷都是風土滋味的立體繪卷。嚴選海苔包覆的特選米，佐以黃金比例壽司醋，在爽脆時蔬與各式特調料間，展開從溫潤到綿密的五重口感巡禮。
從經典圓味壽司到各式拼盤，我們以料理畫筆解構屬於台灣在地的靈感軌跡。那些藏在醋飯皺褶裡的職人手勁、綴於盤緣的生薑，正是讓味蕾不自覺追逐卷軸終章的祕密詩句。

圓味哲學・旬食綻放

當台南11號壽司米邂逅海苔，每道壽司卷都是料理職人寫給味蕾的和歌。嚴選各式食材在掌心綻放本日鮮度，佐以醋飯的微酸，三重奏交織出令人屏息的「圓舞曲口感」——舌尖將在五種層次間完成遊歷的味覺航行。

「那些藏在醋飯皺褶裡的溫柔，是讓餐盒自動升起月暈的魔法」

店內用餐

來電預定
04-24619665

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台中西屯店

圓味壽司

營業時間

星期一至星期日
10:00-21:00
(售完即止)

連絡電話

04-2461 9665

地址

台中市西屯區西屯路三段166-17號, Taiwan, 40763